


তেঁতুলের আচারের স্বাদ ও মান দীর্ঘদিন ভালো রাখতে সবসময় পরিষ্কার ও শুকনো চামচ ব্যবহার করুন। আচার ব্যবহারের পর বোতলের ঢাকনা ভালোভাবে বন্ধ করে রাখুন, যাতে বাতাস বা আর্দ্রতা ভিতরে প্রবেশ করতে না পারে। সরাসরি রোদ বা অতিরিক্ত গরম জায়গা এড়িয়ে ঠান্ডা ও শুকনো স্থানে সংরক্ষণ করুন। চাইলে আরও দীর্ঘদিন ভালো রাখার জন্য ফ্রিজেও রাখতে পারেন। সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে আমাদের ঘরোয়া তেঁতুলের আচার দীর্ঘদিন একই রকম টাটকা, মজাদার ও সুস্বাদু থাকবে


